O nas

IDEĄ naszej kuchni jest hasło REGIONALNE SMAKI LOKALNE PRODUKTY. Dlatego też, w naszych daniach znajdują się składniki od lokalnych producentów tj. miody, oleje, mięsa, ryby, masła, sery, grzyby, sezonowe warzywa i owoce. 

Regionalne smaki czyli klasyczna opolsko śląska kuchnia tj. rolady, dziczyzna, kluski śląskie, kapusta modra, i inne. Dzięki Idei: „Regionalne smaki Lokalne produkty”, Bistro Finezja zostało docenione na rynku restauracyjnym i od 2019 roku zostało wpisane na listę restauracji Dziedzictwa Kulinarnego Województwa Opolskiego, a od 2021 roku widnieje na Szlaku Kulinarnym Opolski Bifyj.